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稲杭(いなぐい)
2018/10/05
 昔は、収穫した稲を乾燥させるのに、
 稲杭もしくは、稲架(はせ)にかけ自然乾燥させた。
 天日干しの米は、旨みをまし、都会では
  自然乾燥米として売られているそうだ。