料理

吾妻莊的當地美食每季均可供應各種當地食材，廚師將每道菜當作當地美食。
野生蔬菜在春天，當地蔬菜在夏天，蘑菇在秋天，豆芽在溫泉熱在冬天， 淺葱。
融化米澤牛，鯉魚生長在清澈的溪流中， 山女魚。請享受家鄉的季節。