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山菜の旬
2017/05/17
 ぜんまい

 灰汁抜きして 干す。 水につけ戻し 煮物にする。
 ネットで見ると、レシピは豊富。

 
  •  五日で、スキー場のそばの縄張り図画
     がだいぶ進んだ。
      下の青が竪堀(斜面に向かって掘った空堀)

     枠でくくってあるのが、郭で 建物が建っていた。
     黄色が彫り底道。

      中央に主郭と思われる広い枠がみえる。